4 Juni 2015

Resep Mie Ramen Omelet

Tags

Memasak mie tidak harus melulu dimasak sesuai petunjuk pada bungkus mie, anda bisa saja mengkreasikannya menjadi berbagai aneka makanan yang lezat. Berikut ini resep mie ramen omelet  yang sangat cocok sebagai makanan untuk sarapan.



Bahan-Bahan :
1 bungkus Mie Ramen siap pakai (bisa diganti dengan mie instan)
3 Jamur Shitake iris tipis
3 butir telur
2 batang daun bawang, iris
30 gram keju cheddar atau keju mozarella
Saus sambal, menurut selera


Cara Memasak :
Panaskan wajan kecil di atas api sedang dan tambahkan 2-3 sendok makan minyak goreng. Setelah minyak panas tambahkan mie dan bentuk menjadi pancake, masak hingga kecokelatan.

Kocok telur di tempat terpisah tambahkan bumbu mie ke dalamnya, secara perlahan tuang ke dalam  pancake mie ramen hingga rata menutupi mie. Setelah bagian bawah matang angkat mie dari penggorengan.

Tumis daun bawang sampai layu lalu masukkan kembali mie ramelet dengan bagian yang sudah kecokelatan diatas. Tekan pelan-pelan dengan spatula hingga daun bawang menyatu dengan mie.

Ambil parutan keju, irisan jamur, taburkan diatas mie ramelet. Lipat mie sambil ditekan-tekan. Masak hingga keju mencair, lebih kurang 2 menit. Tambahkan saus sambal di atas ramelet. Siap disajikan.

Porsi  : Untuk 2 porsi

loading...